中秋佳节快到,各种诱人形形色色的月饼开始涌入市场,除了传统口味,商家们推出一系列无糖、低糖,甚至咸味的月饼,深受注重养生保健人群的追捧。特别是糖尿病患者,更是将无糖、咸味的月饼当成日常零食,认为这能满足口福的同时还不会增加身体负担。
事实上真的这样吗?让我们来了解一下吧。
无糖、咸味月饼真的是糖尿病患者的福音吗?
虽然无糖、咸味的月饼减少了蔗糖的分量,但是月饼除了糖,在制作过程中需要加入大量的油,而且月饼皮是用面粉做的,这属于碳水化合物,进入体内一样会转化为糖,从而升高血糖。
另外月饼馅中就算用的是咸味,但是里面也加入了很多添加剂和油,从而口感才会比较好,所以热量也是非常高的。
所以说就算无糖、咸味月饼也是不能过量吃,更不能当成糖尿病患者的零食。
糖尿病患者如何正确吃月饼?
尽量放在中午时候吃
一般来说,血糖在早上的时候会偏高,一早就吃月饼很容易导致血糖飙升,而且月饼比较难消化,早上消化系统才刚开始工作,就摄入高热量的食物,容易导致反胃。
晚上吃月饼,会导致消化不良,影响睡眠质量的同时也会导致第二天空腹血糖升高。所以建议糖尿病患者吃月饼尽量在中午时候吃。
选择无糖、低脂的月饼
虽然无糖月饼也不能算是糖尿病患者的福音,但相对来说,无糖低脂的月饼会更适合糖友。
只可尝尝味道,不可多次
无论哪种月饼,对于糖友来说都是负担,一次吃尽量不超过50克。
吃月饼更要注意监测血糖
吃月饼更容易导致血糖升高,所以糖友们要比平时更注重血糖的监测,避免血糖过高从而出现一些急性并发症,从而危及生命。
增加运动量
当然,想要避免血糖飙升,除了控制月饼的量,还要适当增加运动量,将体内的能量消耗。
“饮食控制是糖尿病控制的基础,一旦摄入过多热量平时不能消耗,就会引起热量过剩,导致足额唐升高。往往每年中秋节后,一些糖尿病患者血糖会呈现不同程度增高。”绩溪县医院内分泌科提醒那些需要严格控制血糖的“糖友”们,一定要管住嘴,不要让月饼成为“甜蜜的负担”。
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